Верхний баннер
00:12 | ПОНЕДЕЛЬНИК | 22 ИЮЛЯ 2019

$ 62.87 € 70.79

Сетка вещания

??лее ????ов??ое ве??ние

Список программ
12+

отдел продаж:

214-47-70


Программы / Утренний разворот

07.08.2018 | 17:11
«Что касается фермеров и фермерских продуктов. Я знаю одного фермера, он продает сыр. Прекрасного качества. Но он изначально не может использоваться в общепите, потому что он очень дорогой», -Дмитрий Гутаров, шеф-повар ресторана

Вот уже 4 года действует российское продовольственное эмбарго. Как это сказалось на качестве продуктов? Смогли ли местные производители заполнить нишу на рынке? Отразились ли контрсанкции на ресторанном бизнесе? Эти и другие вопросы обсудим с шеф-поваром одного из крупных ресторанов Перми Дмитрием Гутаровым.

Ведущие: Катерина Шафиева и Олег Коневских.

Обсуждение
1223
0
В соответствии с требованиями российского законодательства, мы не публикуем комментарии, содержащие ненормативную лексику, даже в случае замены букв точками, тире и любыми иными символами. Недопустима публикация комментариев: содержащих оскорбления участников диалога или третьих лиц; разжигающих межнациональную, религиозную или иную рознь; призывающие к совершению противоправных действий; не имеющих отношения к публикации; содержащих информацию рекламного характера.