ИП Анна Векшина: “Не может быть так, что одна котлетка заразная, а другая...”

Предприниматель прокомментировала “Эху Перми” ситуацию с госпитализацией учащихся в 111 школе Перми, где она организует питание. По мнению Анны Векшиной, этот случай вряд ли связан со едой.

Конечно, сразу приехала бригада Роспотребназора, обследовали весь пищеблок. Замечаний у них существенных не было. Мы кормили в этот день 1035 человек, и заболело 5 детей. И они не в один день заболели. У нас ситуация сложилась, что вот на это день, когда родители позвонили, выявилось 5 госпитализированных. А один человек у нас вообще не ел.  Все дети из разных классов. Не может быть так, котлетка такая, котлетка - другая. Одна заразила, другая …. Ну как это так?

Анна Векшина заявляет, что уже 25 лет работает в бизнесе по организации массового детского питания, и сейчас думает, как защитить себя от попыток дискредитации. Она не исключает, что случай массового отравления детей в школе №40 был намеренным преступлением “третьих лиц”. Чтобы исключить подобное впредь, в пищеблоках устанавливаются камеры наблюдения.

“Монтаж камер сейчас идет  в 111 и 55 школах, представители родительского комитета могут в любой момент попросить просмотреть записи этих камер. Будет видно все, как мясо повара принимают, как они в туалет ходят ….“ - заявила Анна Векшина.

Напомним, осенью прошлого года 157 учеников и работников общеобразовательной школы №40 заболели сальмонеллезом. Предпринимательницу оштрафовали, поскольку был установлен факт нарушения технологии приготовления пищи. ИП Векшина организует питание в детсадах №№ 120, 203, 407, а также школах №№ 2, 19, 27, 40, 55, 111, 120, 119 - уточняет издание Федерал Пресс.

“Эхо Перми”