В Прикамье ужесточат требования к молоку, поставляемому в соцучреждения
Министерство по регулированию контрактной системы в сфере закупок Пермского края утвердило типовую аукционную документацию на поставку молока в социальные учреждения.
Единые требования к качеству молока для образовательных учреждений, учреждений здравоохранения и полочных кухонь были разработаны региональным Управлением Роспотребнадзора совместно с краевым минсельхозом.
Согласно документу, по новым требованиям молоко не должно содержать немолочные компоненты, в том числе пальмовое масло, компоненты, полученные с использованием генетически модифицированных организмов, пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, а также запрещено добавление сухих молочных продуктов.
Предполагается, что эти меры повысят качество молока, которое будет попадать на стол потребителей.