В Роспотребнадзоре рассказали, как пермякам выбрать качественные мандарины

По данным ученых, слово «мандарин» пришло в русский язык из испанского языка — mandarin восходит к португальскому mandarim, обозначающее чиновников. Одна из версий гласит, что чиновников прозвали «мандаринами» португальские мореплаватели, которые носили ярко-оранжевую одежду.

_{Изображение от azerbaijan_stockers на Freepik}

Также стоит помнить, что мандарины — это не только привлекающие внимание своим цветом и ароматом фрукты, но и богатый источник витаминов группы А, B, С, кальция, магния и др. В преддверии Нового года Управлении Роспотребнадзора по Пермскому краю дало ряд советов, как выбрать качественные мандарины, чтобы не омрачать предстоящие праздники.  

При покупке необходимо осмотреть мандарин: он должен быть ароматным, упругим, равномерно окрашенным. Чем светлее плод, тем кислее мякоть. Зеленый хвостик, который обычно распространен у мандаринов из Абхазии, не является показателем свежести.

Не стоит брать мандарин, если он слишком мягкий, есть следы гнили, темные пятна, кожура повреждена.

Кроме того, стоит помнить, что мандарины нужно приобретать в местах легальной торговли, у продавца должна быть медкнижка и сертификаты на продукцию.

Обязательно мойте мандарины перед употреблением.