Программы / Здоровый подход

Есть цель сбросить несколько килограммов к лету, но нет сил отказаться от сладкого - эта программа для вас.

Продукты, содержащие сахар, действительно влияют на набор веса. Глюкоза стимулирует выработку инсулина, который незамедлительно превращает сахар в жир. Если хочется скинуть пару килограммов за короткий период, не употребляйте совместно жиры и простые углеводы. Откажитесь от кондитерских изделий: дрожевой выпечки,тортов и прочего. К примеру, дневная норма простых углеводов составляет не более 60 граммов, а это всего две столовые ложки сахара. Дайте себе установку - сладости - это не поощрение за достижение и не лекарство от стресса. Если очень хочется, то раз в неделю можно позволить себе любимой десерт на завтрак. Но никогда не ешьте сладкое до или вместо полноценного обеда или ужина.

Теперь поговорим о правильных сладостях. Отдавайте предпочтение несладким сортам яблок, грейпфрутам, апельсинам, грушам. При этом есть их в неограниченном количестве нельзя,так как от переизбытка фруктозы тоже можно поправиться. Эндокринологи советуют полностью заменить сахар медом, но употреблять его не более 4-5 чайных ложек в день. Как вариант рассматрите сухофрукты, они калорийнее свежих фруктов, но отаказываться от них совсем не стоит. Сухофрукты благотоворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Учтите, что 100 граммов кураги соотвествуют 500 граммам свежих абрикосов. Если вы любите шоколад, то перейдите на черный, без добавления молока, орехов, джемов. Если вы задались целью похудеть, то темного шоколада вам можно мааааленький кусочек, буквально 20 граммов в день. Многие отказываются от сахара и переходят на сахарозаменители. По калорийности фруктоза, сорбит не сильно отличаются от сахара, но при этом не вызывают выброса инсулина. Искусственные препараты: сахарин, цикламат не калорийны, но на сегодня только сахарин и нутрисвит признаны безопасными в плане побочных эффектов.

Расскажу вам об одном низкокалорийном фруктовом рецепте. Возьмите один свежий ананас, 1 лайм, столовую ложку коричнегно сахара, 1 чайную ложку смеси пряностей: корицы, имбиря, кардомона. Ананас нарезать дольками, спрыснуть лаймом, посыпать смесью сахара и пряностей и охладить перед подачей.