Внесение информации о калорийности блюд в меню ресторанов поощряет людей питаться более правильно, выяснили исследователи. Департамент здравоохранения Нью-Йорка провел опрос более 15 тысяч человек и узнал, что те из них, кто обращал внимание на указанные калории, поглощали их меньше, чем те, кто данные указания игнорировал. В день здоровому взрослому работающему человеку необходимо 1500-2000 ккал в день. Человеку худеющему перед глазами нужно держать таблицу калорийности основных продуктов питания, чтобы эту цифру не превысить. Как правило, калории пишут в рассчете на 100 граммов продукта. Например, менее калорийные, а значит более здоровые продукты это нежирный творог, молоко, картофель, рыба. Количесвто калорий в них не превышает 100. Помните, что молочные продукты - это здоровье костей. Молоко и кисломолочные продукты, особенно с низким содержанием жира и без добавления сахара, прекрасно утоляют жажду. Молочные продукты, как и фрукты являются отличным перекусом.
Если вам нужно быстро поправиться, вы можете смело есть сырки творожные, плавленные срыки, майонез, сметану, закусывая всё это свининой жареной и сдобными булками. У большинства худеющих есть одна ошибка, часто мы слышым фразу “я ничего не ем. Я худею”. И это неправильно. Есть нужно, и желательно разнообразно. Отдавайте предпочтение овощам и фруктам, хлебным продуктам из муки грубого помола и обогащенных витаминами и минеральными веществами. Для приготовления каш выбирайте крупы на основе цельных зёрен. Картофель отваривайте в кожуре.
Выяснено так же, что поправляемся мы из-за наших привычек. Запивая после обеда компотом или соком, вы еще прибавляете к своему рациону 100 лишних килокалорий, запейте водой и примерно через полчаса после того, как поели.
Необходимо придерживаться четкого распорядка приёма пищи в течении дня. Питаться несколько раз в день, желательно 4-5 раз в сутки, небольшими порциями в одно и тоже время. Привыкли есть на ночь - это плохо. Помните, что ужинать нужно за 3-4 часа до сна! Лучше оставьте ужин на завтрак. А сами приготовьте невинный салат из оргурцов и помидоров, благо летом их можно вырастить и на собственной даче. Не можете жить без сладенького? Переходите на сухофрукты. Кормили нас в детсве колбасой и мы продолжаем покупать машинально себе и нашим детям. Увы, полезного в ней нет ничего, что в вареной, что в сырокопченой, много ненужных жиров.
В программе были использованы материалы с сайта Www.takzdorovo.ru