Программы / Здоровый подход

Большинство людей  предпочитают начать утро с чашечки ароматного кофе. Тонизирующий, бодрящий напиток помогает стряхнуть сонливость и дает возможность думать о предстоящих делах. Конечно, в такие моменты мало кто задумывается о пользе или вреде любимого напитка, а зря. Ученые всего мира продолжают изучать влияние кофе на различные органы человека. При этом они то записывают его в «черный» список, то открывают новые полезные свойства.

Самый известный, но не самый главный, как считает большинство из нас, компонент кофе — кофеин. В умеренных дозах он не представляет угрозы для организма и может даже быть полезен, ускоряя обмен веществ, повышая работоспособность.  Кофе — сильный возбуждающий вкусовой напиток. Устраняет вялость, сонливость, апатию, безразличие, улучшает работу органов чувств, ускоряет передачу нервного возбуждения. За счет этого кофеин особенно полезен людям умственного труда, увеличивая восприимчивость и располагая к сосредоточенному мышлению.

Исключительно влияние кофе на желудочно-кишечный тракт — при этом в полной мере проявляется возбуждающее, стимулирующее действие не только кофеина, но и кислот, ароматических и вкусовых веществ. Кофе, увеличивая выделение желудочного сока, способствует повышению усвояемости пищи.

Ну, и завершая оду кофе, нужно отметить, что кофеин стимулирует обмен некоторых веществ в организме. Повышает усвояемость сахара и угнетает деятельность щитовидной железы.

Однако не стоит вливать в себя кофе литрами, чтобы «расшевелить» и заставить работать свой мозг или кишечник. Ведь в больших количествах кофе может вызывать чувство тревоги, нервозность, бессонницу, раздражительность, тахикардию или аритмию сердца.

Кого-то кофе будоражит, а кого-то усыпляет. Это исключение из правил, но для некоторых людей кофе равносилен сильному снотворному. Объясняется это просто — кофеин стимулирует кровоснабжение мозга, что подстегивает активность центра сна и приводит к быстрому и, как правило, совершенно несвоевременному засыпанию. Этот феномен встречается у людей с пониженным артериальным давлением.

Несмотря на все минусы, при умеренном потреблении кофе скорее выявляет, чем вызывает какие-то проблемы со здоровьем. При неумеренном употреблении он также может содействовать выведению из организма кальция и снижать усвояемость пищи. При этом разумное потребление кофе здоровыми людьми не служит предрасполагающим фактором ни к инфаркту, ни к гипертонии, не вызывает нарушений основных гормональных функций организма.

Так как же быть: пить или не пить кофе?
На этот вопрос можно ответить просто. Для здорового человека кофе, кроме пользы, ничего не даст, и, если напиток нравится, пейте на здоровье, ведь это действительно редкий случай сочетания приятного с полезным.