В Перми открылась кулинарная Олимпиада «Легенда»
Участники состязаний по кулинарии и сервису также продемонстрируют навыки создания художественных произведений.
Фото: permkrai.ru
В Перми открылась олимпиада по кулинарии и сервису «Легенда». События пройдут в выходные на Заводе им. Шпагина. В программе чемпионат лучших шеф-поваров, кондитеров, пиццайоло и официантов со всей России. А посетители «Легенды» увидят и попробуют съедобные художественные произведения, созданные кулинарами в номинации «Арт-класс».
300 участников — лучшие повара, кондитеры и официанты страны состязаются в 19 номинациях. На три дня для них подготовлена тонна продуктов. Мастер-классы по приготовлению различных блюд проведут шеф-повара лучших заведений страны. Акцент будет сделан на региональной кухне: алтайской, кавказской, коми-пермяцкой, уральской.
Соревнования шеф-поваров и работников сервиса проходят в Перми второй раз. Стоит отметить, Пермский край — родина Олимпиады «Легенда» и регион имеет все шансы стать кулинарной столицей России. Практика показывает, что мероприятие позволяет достичь как минимум двух целей: привлечь в регион туристов и раскрыть таланты молодых специалистов.
Олимпиада «Легенда» проходит с соблюдением требований Роспотребнадзора. Вход бесплатный, но количество зрителей ограничено и для посещения мероприятия необходимо зарегистрироваться.