В Перми стоимость школьного питания в день на одного ребенка составила 75,5 рублей
Почти 90% пермских школ передали услугу на аутсорсинг.
Замглавы администрации Перми Алексей Грибанов рассказал об организации бесплатного горячего питания школьников.
Есть два способа организации — аутсорсинг и самостоятельно, когда в штате есть повара и закупаются продукты питания. На сегодняшний день в краевой столице почти 90% школ передали услугу на аутсорсинг. С 1 сентября прошлого года подрядчиков начали отбирать путем открытого конкурса.
Питание учеников начальных классов осуществляется за счет федерального и краевого бюджетов. Федеральный в год составляет почти 500 млн рублей, а краевой – 322 млн. При этом общая стоимость питания одного ребенка в день составляет 75,5 рублей.
Сбалансированное единое меню разработано совместно с диетологами. Детям, которые учатся в первую смену, предоставляется завтрак, а во вторую — обед. Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, а обед — из закуски (салат или свежие овощи), горячего первого, второго блюда и напитка.
Напомним, что для учеников 1-4 классов создано 4 варианта сбалансированного питания, каждый из которых рассчитан на 12 дней и включает завтрак и обед.
Фото: t159.ru