Роспотребнадзор завершил расследование причин отравления детей в детском саду Краснокамска.
Роспотребнадзор завершил расследования ЧП в детском саду Краснокамска, где пяти ребятам был поставлен диагноз сальмонеллёз. Как сообщают эпидемиологи, дети отравились котлетами, которые были поданы на обед. При их приготовлении использовались яйца с птицефабрики «Чайковская».
Но основными причинами, способствующими возникновению случаев заболеваний сальмонеллёзом, послужили нарушения санитарно-гигиенического режима на пищеблоке детского сада, сообщают в региональном Управлении Роспотребнадзора. А именно нарушение технологии и использование неисправного технологического оборудования в процессе приготовления блюд.
Теперь материалы расследования будут направлены в следственный комитет при прокуратуре Краснокамска.